Огурдыня – уникальное овощное растение, сочетающее в себе самые лучшие качества двух популярных культур - огурца и дыни. Этот экзотический для многих отечественных садоводов представитель примечателен не только своим изящным внешним видом, но и приятным, ни с чем несравнимым вкусом плодов, которые могут употребляться в пищу как в спелом, так и в недозрелом виде. Выращивание огурдыни во многом схоже с техникой выращивания огурцов, и обычно не требует от владельца приусадебного участка особых усилий, затрат времени и агротехнических знаний. Попробуем более внимательно изучить вопрос: как выращивать огурдыню, чтобы получить от нее богатый и вкусный урожай?
Выращивание огурдыни: основные условия и методика
Выращивать огурдыню лучше всего в тепличных условиях, поскольку неблагоприятный климат и постоянные резкие перемены погоды не позволят растению полноценно развиваться. Кстати, если в теплице своевременно организовать полноценный и комфортный обогрев, то щедрый урожай можно будет собирать практически круглый год, за исключением холодной поры.
Опытные садоводы рекомендуют высаживать семена огурдыни примерно в начале апреля, и поскольку появившиеся всходы довольно быстро принимаются в рост – первые плоды, как правило, созревают уже в начале лета. По вкусовым качествам они очень разнообразны (во многом это зависит от сорта), но в большинстве случаев их сравнивают с хрустящими сладкими огурцами, обладающими тонким ароматом дыни, персика, банана и даже ананаса.
Если появившиеся в начале лета плоды оставить созревать и дальше, вместе с тем обеспечив растению идеальные тепличные (солнечные, но не слишком жаркие!) условия, то можно будет уже к середине лета снять фантастический урожай плодов, чьи размеры способны достигать 50-80 см! К этому времени созревшие экземпляры приобретает ярко-желтую с полосами окраску и исключительный дынный аромат.
Хранить собранный урожай желательно до полутора месяцев, хотя сроки обычно зависят от степени зрелости плодов и условий хранения. Употреблять же в пищу этот чудо-овощ можно как в различных салатах, так и в самостоятельном виде – причем, вместе с тонкой и съедобной кожурой.
Среди неоспоримых преимуществ этой уникальной культуры специалисты отмечают такие ее достоинства, как: высокая урожайность, поразительная устойчивость перед заболеваниями, нетребовательность к частому поливу. Если выращивание огурдыни будет осуществляться в соответствии со всеми правилами, то урожаем она будет баловать практически постоянно, вплоть до самых заморозков.
Следует заметить: чтобы получить максимальный урожай – подрастающее растение необходимо своевременно подвергнуть правильному формированию, аккуратно прищипнув основной стебель на уровне 5-6 листочка и излишне длинные боковые ответвления, если таковые уже появились.
Прищипывание основного стебля на 20-25-сантиметровом растении стимулирует образование новых боковых побегов с завязями (обычно садоводы оставляют по 2-3 завязи на побеге, чтобы их большое количество не отняло у материнского стебля все силы на созревание). Очень важно в период образования завязей создать в теплице идеально комфортные, солнечные, но ни в коем случае не жаркие условия – в противном случае, завязи опадут, и никакого урожая, соответственно, не будет.
Вам понравилась статья? Нажимайте на кнопочки и делитесь с друзьями!
Добавить комментарий
