28 - 05 - 2024

Кольраби: выращивание и уход

Капуста кольрабиЭкзотическая кольраби, выращивание и уход за которой относительно просты – это ботаническая разновидность огородной капусты, возделываемой ради сочного округлого стеблеплода, по вкусу напоминающего капустную кочерыжку, но в разы превосходящего ее по своим полезным свойствам. Сладкий вкус стеблеплодам придает сахароза, а высокая питательная ценность их обусловлена содержанием витаминов С, РР и В2, а также ряда незаменимых микроэлементов и минеральных веществ. При этом выращивание кольраби не требует особенных трудозатрат, поскольку сама по себе эта культура является на удивление неприхотливой. Попробуем более детально рассмотреть вопрос, как вырастить кольраби, и вместе с тем приведем ряд полезных рекомендаций.

Кольраби: способы выращивания и правила ухода

Данную культуру выращивают рассадным и безрассадным способом. При этом выращивание кольраби рассадным способом осуществляется точно так же, как и в случае с белокочанной капустой.

Рассадным способом выращивают, чаще всего, раннеспелые сорта («Венская белая», «Венская синяя»), хотя и позднеспелые экземпляры тоже прекрасно поддаются этому методу. Окрепшую рассаду раннеспелых сортов допускается высаживать в грунт уже в конце апреля, а позднеспелых – в последних числах мая. Высадку рассады в открытый грунт производят обычными рядами, соблюдая расстояние между растениями в 20-25 см, и между рядами в 30-40 см.

Безрассадным способом обычно выращивают позднеспелые сорта кольраби («Голиаф белый», «Гигант»), т.к. этот метод, по мнению специалистов, считается наиболее приемлемым и перспективным. Предварительно почву в месте посадки требуется тщательно обработать, а незадолго до посева семян – уплотнить. Посев обычно производят в последних числах апреля – первых числах мая.

Семена высеивают на глубину 2-2,5 см в широкие ряды, расстояние между которыми составляет примерно 60 см друг от друга. При этом расстояние между будущими посевами должно составлять 30-50 см.

Дополнительно к семенам рекомендуется примешать балласт – сухие древесные опилки, мелко просеянный перегной или гранулированный суперфосфат. Это осуществляется для того, чтобы посев производился более равномерно, а сами семена при поливе не смогли уйти глубоко в почву.

При соблюдении всех правил и благоприятных условиях окружающей среды всходы появляются уже через 5-7 дней. Важно учитывать, что на этом этапе нежные ростки становятся лакомой добычей для крестоцветных блошек, которые могут представлять серьезную угрозу для молодых растений. При первом обнаружении вредителей следует немедленно предпринять соответствующие меры – например, прибегнуть к методу их истребления с помощью золы или табачной пыли, смешанной с золой в пропорции 1:1. Золу или ее смесь с табачной пылью рассеивают через решето над молодыми растениями в утренние часы на протяжении трех дней. Для закрепления результатов эту процедуру повторяют еще 2-3 раза с промежутками в 4-5 дней.

Независимо от того, каким способом была высажена капуста кольраби, уход за ней заключается в простых и нехитрых правилах, а именно таких, как:

  • - регулярный и обильный полив, который особенно важен в период формирования листьев и стеблеплодов;
  • - периодическое рыхление почвы;
  • - прополка от сорняков;
  • - борьба с вредителями и своевременный осмотр растений;
  • - подкормка, которую обычно осуществляют один раз в течение вегетационного периода. Молодые растения подкармливают комплексным удобрением, раствором коровяка (в пропорции 1:10) или минеральными удобрениями, взятыми из следующего расчета: 5-10 гр аммиачной селитры, 10 гр калийной соли и 10-20 гр суперфосфата на 1 м².

Рассказывая о том, как вырастить кольраби и какие условия ухода ей необходимо обеспечить, некоторые специалисты подчеркивают, что по отношению к данной культуре не применяют такой агротехнический прием как окучивание, поскольку это может замедлить рост растений и ухудшить качество стеблеплодов.

Сбор урожая

Эта культура при условии хорошего полива дает отличный урожай уже спустя 2 месяца. Созревшие стеблеплоды допускается снимать, как только они достигнут 8-10 см в диаметре. Не следует забывать, что по мере укрупнения стеблеплодов их мякоть становится грубой и утрачивает свой приятный вкус, поэтому затягивать время со сбором урожая крайне нежелательно. Срезают созревшую кольраби у самого основания с последующей обрезкой всех листьев, кроме мелких верхушечных. Стеблеплоды, предназначенные для продолжительного хранения, рекомендуется убирать вместе с корнями.




Вам понравилась статья? Нажимайте на кнопочки и делитесь с друзьями!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ИНТЕРЕСНОЕ НА САЙТЕ:
Previous Next
  • 1
  • 2
  • 3
Ароматные растения и цветы Ароматные растения и цветы Ароматные растения и цветы способны придать любому саду... Подробнее...
Как сделать разметку под фундамент? Как сделать разметку под фундамент? Возведение добротного основания под будущий дачный дом –... Подробнее...
Черная малина Кумберленд Черная малина Кумберленд Кумберленд – сорт черной малины, уверенно обретающий... Подробнее...
Описание сортов алычи Описание сортов алычи Ценная косточковая культура – алыча, сорта которой в наши... Подробнее...
Декоративная капуста из семян: выращивание и уход Декоративная капуста из семян: выращивание и уход Если Вы планируете украсить свой приусадебный участок... Подробнее...
Выбираем фундамент для дачного дома Выбираем фундамент для дачного дома Фундамент для дачного дома – важнейшая часть жилой... Подробнее...
Пленка для теплиц Светлица и ее преимущества Пленка для теплиц Светлица и ее преимущества От качества укрывного материала, использующегося для... Подробнее...
Как выбрать саженцы? Как выбрать саженцы? Для того чтобы в будущем сад смог радовать Вас богатым и... Подробнее...
Растения, отпугивающие вредителей Растения, отпугивающие вредителей Растения, отпугивающие вредителей, издавна использовались... Подробнее...
Какой поликарбонат для теплицы лучше? Какой поликарбонат для теплицы лучше? С того момента, как на смену традиционным материалам для... Подробнее...
Окулировка плодовых деревьев Окулировка плодовых деревьев Окулировка плодовых деревьев (также называемая прививка... Подробнее...
Пленочные теплицы Пленочные теплицы Пленочные теплицы относятся к числу наиболее... Подробнее...
Яндекс.Метрика