Работы на огороде и в саду в сентябре

Первый месяц осени находится на стыке двух сезонов, поэтому основную часть работы на огороде и в саду в сентябре дачники стараются сделать в первой половине месяца. Пока не наступили холода необходимо завершить сбор урожая, подготовить овощи и фрукты на хранение, разобраться с посадочным материалом, который позже придет на смену старым растениям. Однако это лишь часть главных задач, стоящих перед владельцами приусадебных участков. Какие же еще работы на огороде, в саду и в цветнике в сентябре необходимо выполнить дачникам?

Являясь «пограничным» месяцем, сентябрь объединяет конец лета и начало осени, поэтому в первые его недели садоводы еще могут успеть реализовать незавершенные дачные работы, которые следовало окончить в августе. В частности, это касается обработки и подготовки плодохранилищ и погребов, уборки участка и, самое главное – создания благоприятных условий многолетним посадкам для подготовки к зиме.

Основные работы на даче в сентябре

Сентябрьская пора – одна из самых напряженных, ведь впереди надвигается сезон затяжных дождей и первых холодов. Световой день становится короче, а ночи уже не радуют теплом. Эти условия немного усложняют реализацию плана работы на даче в сентябре, включающего такие основные задачи как:

• - сбор плодов и ягод;
• - закладка урожая на зимнее хранение;
• - заготовка посадочного материала;
• - борьба с вредителями и профилактика болезней;
• - перекопка почвы и внесение удобрений;
• - сбор и закладка послеуборочных растительных остатков в компост;
• - высадка саженцев плодовых деревьев и кустарников;
• - обрезка ягодных кустарников;
• - снятие и уничтожение ловчих поясов;
• - очистка парников от остатков урожая и растительного мусора;
• - борьба с сорняками и порослью.

В саду осматривают состояние окулировок, ослабляют повязки, выкапывают сеянцы и отводки ягодных кустарников. Освободившиеся подпоры убирают до следующего года. В весенних и зимних теплицах продолжают ухаживать за помидорами, огурцами и плодами других овощных культур, которые продолжают созревать. Наряду с этим проверяют состояние теплиц и парников, при необходимости проводя мелкий ремонт, промазку рам и стыков для лучшей герметичности.

Самые трудоемкие дачные работы в сентябре связаны с внесением удобрений и перекопкой почвы. Землю следует перекопать в междурядьях сада, на приствольных кругах и на всех освободившихся от посевов местах.

Некоторые дачники, еще не полностью освоившие свой участок, осенью всерьез задумываются о планировании территории на следующий год. После сбора урожая, удаления сорняков и отплодоносивших растений можно в полной мере оценить потенциал площади своей дачи и распланировать ее облагораживание и застройку на будущее. Так, освобожденное от растений пространство вполне способно подсказать дачнику, где и как лучше расположить баню или построить теплицу, разместить сарай или хозпостройку и даже – обустроить фундамент для дальнейшего возведения полноценного дома.

Работы на огороде в сентябре

Завершение уборки урожая – один из ключевых пунктов плана работы на огороде в сентябре. По мере освобождения грядок и парников дачники постепенно приводят участок в порядок, закладывая послеуборочные остатки растений в компост и уничтожая наземные части культур, имеющие признаки заболеваний или жизнедеятельности вредителей. В этом же месяце продолжают пополнять запасы торфа, грунта, компоста, перегноя, навоза.

Наряду с запланированными работами не забывают ухаживать за газоном осенью. Сейчас газонная лужайка требует тщательной чистки, подкормки и, что чаще всего бывает, мелкого ремонта.

Помимо этого, перечень, включающий основные дачные работы на огороде в сентябре, предусматривает такие задачи как:

• - уборка овощных культур, корнеплодов и зелени;
• - закладка овощей на хранение;
• - уход за овощными растениями и дозаривание плодов в теплицах и парниках;
• - уборка ярового чеснока и высадка озимого чеснока;
• - сбор семян овощных культур;
• - дезинфекция почвы, ремонт и обеззараживание парников, теплиц, инвентаря;
• - высадка рассады кочанного салата и посев петрушки в обогреваемые теплицы (в первой половине месяца).

Уборка урожая

Картофель

Сбор, сортировка и закладка картофеля на хранение – важная часть плана сентябрьских дачных работ. Выкопанные клубни перебирают, отделяя мелкие, резаные и поврежденные экземпляры, а целые, крупные и здоровые – тщательно обсушивают и отправляют в прохладное место, где их держат до заморозков. Данная мера обусловлена тем, что картофель не переносит резкого охлаждения – впоследствии такие клубни при варке будут темными.

Семенной картофель в течение 10-12 дней озеленяют на солнце (при плохой погоде – под навесом), периодически его переворачивая и перебирая. Хранить озелененный картофель в дальнейшем следует отдельно от продовольственного, который предусмотрен в пищу, ввиду содержания в озелененных клубнях соланина – опасного токсического соединения.

Не допускается отправлять в хранилище картофель, побывавший под дождем или подбитый заморозками, а также больные, испорченные и поврежденные клубни. Для лучшего хранения и защиты картофеля от грызунов пол в погребе или подвале застилают еловыми или сосновыми ветками, а сверху укрывают полынью. Оптимальный для хранения температурный режим варьируется в пределах +2…+3° при относительной влажности 90-94%.

Томаты

Томаты, растущие в открытом грунте, снимают в бланжевой или бурой спелости, отправляя их на дозаривание в сухое место или парник. Важно своевременно снять зеленые помидоры открытого грунта на дозаривание до наступления заморозков, поскольку плоды, пережившие падение температуры до +5°, в дальнейшем дозревают плохо.

Баклажаны

Уборку баклажанов осуществляют в пору их технической зрелости, о которой свидетельствует приобретение плодами свойственных им размеров и окраски. Сбор производят каждые 5-7 дней, а при угрозе заморозков – убирают все плоды без промедления.

Капуста

В зависимости от сорта уборку капусты производят избирательно – например:

• - раннеспелые сорта убирают по мере образования кочанов (июль-август);
• - среднеспелые сорта – с конца сентября;
• - позднеспелые сорта – в середине октября.

На кочанах, срезаемых для хранения, оставляют кочерыжку с 2-3 листьями. Цветную капусту при желании доращивают, отправляя ее после снятия вместе с корнями в ящик без земли и храня в погребе около месяца. За это время головки значительно увеличатся в объемах благодаря накопленным питательным веществам.

При обнаружении следов растрескивания на кочанах красно- или белокочанной капусты проводят надрыв корней. С этой целью розетку у кочана прихватывают внизу у земли и проворачивают несколько раз в одном направлении. После таких манипуляций по оборванным корням влага перестанет поступать к кочану и растрескивание прекратится.

Прочие овощи

Морковь, свеклу, репу и тыкву убирают в течение месяца до прихода заморозков. На хранение оставляют плоды хорошего качества без признаков повреждений и заболеваний. Не затягивают со сбором зимней редьки, сельдерея, пастернака.

Уборка ярового чеснока и посадка озимого чеснока

Пожелтение листьев чеснока – один из признаков его готовности к уборке. Извлеченные вместе с листьями чесночины просушивают в течение нескольких дней, после чего обрезают ботву, оставляя над луковицами шейки длиной 4-5 см.

Наряду с уборкой чеснока, работы в огороде на даче в сентябре предусматривают и его посадку под зиму. В качестве посадочного материала используют зубки, однозубки и бульбочки. Высаженный в начале осени чеснок успевает прижиться до холодов и окрепнуть к зиме.

Сбор семян овощных культур

Среди перечня задач из тех, что делать в огороде в сентябре, отдельного внимания заслуживает заготовка семян. В этом месяце закладывают на хранение семенники двухлетних овощных культур - снимают семенники второго года и просушивают их. Извлеченные семена сортируют и оставляют на зимнее хранение.

Дезинфекция почвы, ремонт и обеззараживание парников

По мере освобождения парников и теплиц почву в них дезинфицируют и перекапывают на глубину около 25 см, после чего выравнивают граблями. В ходе дезинфекции обрабатывают стены, стеллажи, парубни, полки и ящики в парниках и теплицах. Обеззараживание осуществляют с помощью настоя хлорной извести (400 г на 10 л воды) или 40%-ного раствора формалина. После обработки продезинфицированные конструкции и инвентарь сушат на солнце.

Высадка кочанного салата и посев петрушки в теплицы

В начале осени еще можно успеть высадить некоторые культуры в обогреваемые весенние или зимние теплицы. Так, посадочные работы в огороде в сентябре предусматривают высадку в отапливаемую теплицу рассады кочанного салата, а также посев петрушки и сельдерея. После посадки рассаду и взошедшую зелень поливают с максимальной осторожностью, соблюдая предписанный режим – во избежание появления гнили.

Работы в саду в сентябре

Кроме огородных хлопот, колоссального внимания требуют дачные работы в саду в сентябре, предусматривающие выполнение таких задач как:

• - сбор фруктов и ягод;
• - борьба с порослью; 
• - перекапывание почвы и подкормка садовых насаждений;
• - покупка и высаживание саженцев, заготовка посадочного материала;
• - подготовка посадочных ям и участков для доращивания; 
• - стратификация семян;
• - обрезка, формирование крон деревьев и кустарников;
• - защита насаждений от вредителей и профилактика заболеваний.

После уборки плодов с деревьев убирают и обрабатывают подпорки из-под ветвей. Для обеззараживания применяют раствор медного купороса либо нитрафена (50 г на 10 л воды).

Наш сайт для дачников http://moja-dacha.com/ рекомендует произвести в сентябре тщательный осмотр деревьев и кустарников в саду – эта процедура позволяет своевременно выявить следы вредителей и признаки заболеваний. При обнаружении механических повреждений (трещины ветвей, надломы и прочие раны) – производят лечение и обработку садовым варом.

Сбор фруктов и ягод

Среди пунктов плана, который охватывает садовые работы в сентябре на даче, колоссальных трудозатрат требует уборка урожая. Опытные дачники в этот период стараются не затягивать время со сбором, поскольку у перезревших плодов сильно ухудшаются вкусовые характеристики, а, кроме того, промедление истощает силы деревьев.

В первой половине месяца приступают к сбору яблок осенне-летних сортов, а в конце месяца – зимних сортов. О фазе съемной зрелости, в которой рекомендуется собирать плоды, свидетельствует легкоотделяемая плодоножка, уменьшение плотности мякоти, приобретение зелено-желтой, желтой или белой окраски кожицы.

В третьей декаде месяца завершают уборку плодов груши. Их, как и яблоки, снимают очень аккуратно, вместе с плодоножкой, которая обеспечивает более долгое хранение. Для того, чтобы правильно снять плод с ветки, его берут в ладонь, немного проворачивают вокруг плодоножки и придавливают ее пальцем. Высоко висящие яблоки и груши снимают специальными плодосборниками. Стряхивать плоды, сбивать их или срывать вместе с плодушками – нельзя.

Уборку груш и яблок осуществляют поутру в сухую погоду, поскольку избыток влаги способен спровоцировать развитие гнили на плодах во время хранения. Во избежание этого за 2-3 недели до снятия урожая прекращают поливы деревьев. Если на дворе стоит дождливая или промозглая погода, собранные яблоки и груши сначала отправляют в сухое помещение на просушку и только потом сортируют их на хранение.

В первые недели сентября продолжают собирать рябину, которую обычно снимают гроздьями или щитками. Медлить с ее сбором тоже не стоит, так как плоды могут потерять свой вкус, вид и полезные свойства либо станут жертвой плодовой гнили. Кроме того, рябину охотно употребляют в пищу многие виды птиц – в частности, ее очень предпочитают дрозды.

В этом же месяце завершают уборку сливы, аронии, продолжают собирать плоды лимонника, облепихи, актинидии коломикта. Для сбора лимонника используют корзины из дранки или пластиковые ведра. Металлическую посуду для сбора не применяют, поскольку сок плодов лимонника, окисляя поверхность металла, способен вызвать образование тяжелых соединений, опасных для здоровья.

Борьба с порослью

Избыточная поросль плодовых культур и кустарников не только делает дачный участок неопрятным с виду, но и плохо влияет на общее состояние сада. Чтобы растения перед зимовкой не растрачивали силы понапрасну, дачники удаляют лишнюю поросль, используя секатор или плоскорез.

Перекопка почвы, поливы и подкормки насаждений

Пережив фазу плодоношения, деревья и кустарники нуждаются в восстановлении растраченных ресурсов, поэтому емкий вопрос, что делать в саду в сентябре, подразумевает своевременное проведение подкормок. Эта процедура необходима еще и потому, что примерно в середине-конце сентября у многих плодовых культур начинается вторая волна роста корней, которая также требует от растений дополнительной энергии.

Так, после сбора урожая плодовые культуры (яблоня, груша, рябина, ирга) подкармливают сухой смесью, состоящей из следующих компонентов (расчет приведен на 1 кв.м):

• - 3-5 кг органических удобрений (компост, перегной);
• - 10-15 г сульфата калия;
• - 30-40 г простого суперфосфата или 20 г двойного суперфосфата.

Смесь равномерно распределяют по всей площади приствольного круга и заделывают в почву либо вносят ее в лунки или скважины глубиной 40-450 см, выкопанные по периферии кроны (1 лунка или скважина на 1 кв.м). Вместо перечисленных минеральных удобрений допускается использовать любое комплексное удобрение.

При отсутствии органики рекомендуется осенью вместе с фосфорными и калийными удобрениями внести немного азотных (10 г сульфата аммония). После внесения удобрений почву перекапывают на глубину около 20 см (ближе к штамбу – около 10 см), не разбивая земляных комьев для лучшего снегозадержания.

Калину, лимонник, актинидию и другие ягодные кустарники подкармливают калийно-фосфорными удобрениями – из расчета по 20 г двойного суперфосфата и калийной соли на 1 кв. м. После внесения смеси почву в приствольном круге аккуратно перекапывают и присыпают мульчей.

Отплодоносившую малину расчищают от корневых отпрысков и побегов замещения, выкорчевывают старые (более 8 лет) растения и подкармливают посадки сульфатом калия из расчета 40-50 г удобрения на 1 кв.м. Поверхностный слой почвы в малиннике осторожно перекапывают, не разбивая комьев, после чего мульчируют перегноем либо торфом. На зиму малину вместе с листьями пригибают максимально близко к земле, связывают ее и надежно пришпиливают.

Для повышения морозостойкости садовых насаждений производят внекорневую подкормку, используя раствор суперфосфата (из расчета 30-50 г вещества на 1 л воды).

Покупка и высаживание саженцев, заготовка посадочного материала

Осенние работы в саду в сентябре также предполагают высадку новых растений на смену старым культурам. В этом месяце приобретают саженцы, не забывая о том, что:

• - у культур, размножающихся вегетативно, недалеко от корневой шейки должно быть хорошо заметное место прививки – в противном случае, велик риск покупки дикого растения вместо культурного;
• - саженцы с листвой лучше не брать, чтобы не занести на участок случайных вредителей и возбудителей болезней;
• - саженцы ягодных культур желательно высадить на постоянное место сразу же после покупки, а древесные растения, напротив, временно прикопать на зиму, отложив посадку до весны.

Посадочные садовые работы в сентябре проводят с хвойниками, ягодными кустарниками и плодовыми деревьями. В этом месяце высаживают черенки и саженцы крыжовника, красной, черной и белой смородины, съедобной жимолости, малины, рябины, девичьего винограда и т.д.

Не позднее середины сентября высаживают на зимовку рассаду земляники, чтобы та успела хорошо укорениться и окрепнуть к зиме. Растения со слабыми корнями размещают на грядке с обильным содержанием торфа по схеме 10х5 см. После посадки землянику поливают, а почву мульчируют. На постоянное место растения определяют весной.

Подготовка посадочных ям и участков для доращивания

Посадочные ямы готовят примерно за месяц до предполагаемой даты посадки, вносят в них органические и минеральные удобрения. Рекомендуемые размеры для одной посадочной ямы – 40 см в диаметре и 40 см в глубину. При копке верхний почвенный слой складывают в сторону, нижний – смешивают с почвой в междурядьях. Оптимальное решение – замена почвы в яме смесью чернозема, перегноя и низового торфа с добавлением 3-4 стаканов золы, 2-3 ст. л. извести и небольшого количества песка.

Участки для доращивания готовят не менее тщательно, обустраивая их в открытых солнечных местах. В почву вносят перепревший навоз, компост, торф и перекапывают землю на штык лопаты. После посадки черенков почву мульчируют торфом или перепревшим навозом.

Стратификация семян

Один из пунктов плана работы на даче в сентябре – это заготовка семян плодовых культур и их стратификация. В этом месяце закладывают на стратификацию семена сливы и вишни для выращивания подвоев. Для этого целые крупные семена, извлеченные из плодов, тщательно промывают и замачивают на 5-6 дней, регулярно меняя воду. В последний раз воду заменяют розовым раствором марганцовокислого калия.

Далее семена смешивают с крупнозернистым прокаленным песком в пропорции 1:2 и заполняют этой смесью до половины полиэтиленовый пакет. Для обеспечения притока воздуха в боковых сторонах пакета проделывают дырочки. В таком виде семена должны находиться около 2 месяцев (при температуре +8…+10°), в течение которых пакет постоянно проверяют, при необходимости увлажняя его содержимое.

Также на размножение в сентябре готовят семена лимонника. Их извлекают из перетертых через сито ягод и замачивают в воде. Всплывшие экземпляры отбраковывают. Хорошие семена сразу высеивают в грунт, где они пройдут естественную стратификацию.

Обрезка, формирование крон деревьев и кустарников

На плодовых деревьях, с которых уже снят весь урожай, проводят санитарную обрезку. Вырезанию на кольцо и обрезке подлежат все старые, загущенные, больные и засохшие ветви, ниспадающие до земли. После процедуры срезы промазывают варом. Развилки ветвей очищают и обрабатывают раствором медного купороса.

С многолетних растений также срезают отплодоносившие побеги, сухие цветоносы. Проводя обрезку, также не забывают про живую изгородь, которой сейчас можно придать желаемую форму.

Защита от вредителей и профилактика заболеваний

После сбора урожая плодовые деревья опрыскивают раствором мочевины из расчета 500 г вещества на 10 л воды. Эта процедура проводится в целях профилактики парши. В это же время снимают и уничтожают ловчие пояса с яблонь, удаляют с ветвей засохшие плоды, очищают стволы от омертвевшей коры, в которой предпочитают зимовать гусеницы яблонной плодожорки.

Стволы деревьев белят известковым раствором в смеси с глиной или коровяком (из расчета 2 части раствора извести и 1 часть глины/коровяка). Опавшую листву под деревьями и кустарниками сгребают и сжигают либо отправляют в компост, прикрыв сверху 10-сантиметровым слоем земли или торфа. Вырезают и сжигают ветки и побеги, поврежденные вредителями. Почву под кустами перекапывают – это воспрепятствует зимовке многих вредителей, переживающих холода в верхнем слое почвы.

Работы в цветнике в сентябре

С наступлением осени самые красивые представители мира флоры нуждаются в повышенном внимании, поэтому работы в цветнике в сентябре желательно провести своевременно, до наступления заморозков. В этом месяце все еще радуют цветением астры, гладиолусы и георгины, благоухают сортовые розы и другие ароматные растения для сада.

Основные работы, в проведении которых нуждается цветник в сентябре, связаны с посадкой луковичных культур. Участки под посадку луковичных готовят заранее еще в мае, а летом держат их под паром. Перед перекопкой вносят в почву 200-300 г на 1 кв.м. древесной золы и минеральные удобрения (из расчета на 1 кв.м):

• - 50 г суперфосфата;
• - 40 г сульфата калия;
• - 12 г аммиачной селитры.

В начале месяца высаживают мелколуковичные культуры, придерживаясь правила «чем меньше луковица, тем меньше глубина ее посадки». Так, луковицы мускари, крокуса, кандыка, пушкинии, сциллы высаживают на глубину 8 см, хионодоксы и подснежника – 10 см, колхикума и белоцветника – 15 см. Между посадками выдерживают расстояние от 10 до 15 см.

Нарциссы высаживают во второй половине сентября, предварительно обработав посадочный материал раствором любого фунгицидного средства или 0,1%-ным раствором марганцовки. Крупные луковицы высаживают на глубину 15 см (считая от донца луковицы) и на расстоянии друг от друга в 10 см.

Начиная со второй половины месяца приступают к высадке тюльпанов – желательно, чтобы температура воздуха в это время варьировалась в пределах +9…+10°. Сажают тюльпаны на глубину, равную трем длинам высаживаемой луковицы. Рекомендуемое среднее расстояние между посадками составляет 7-8 см.

Высаживая луковичные растения, следует предварительно подсыпать на дно лунки или гряды чистый речной песок слоем 2-3 см. Это благоприятно скажется на дальнейшем росте культур.

Часть плана работы в цветнике в сентябре связана с обрезкой отцветших многолетников. Так, цветущие летом полукустарниковые растения (лаванда, шалфей, сантолина) обрезают под основание, чтобы сохранить их компактность. Растения, которые цветут весной, напротив, стараются не обрезать низко. Кустистые многолетники – флоксы, хризантемы, альпийские астры – обрезают близко к земле, после чего их подкармливают компостом. У ирисов и лилейников обрезают только цветоносы – т.н. «осветляющая обрезка».

В начале сентября работы в цветнике предусматривают окучивание георгинов, которое осуществляют на высоту 15-18 см. Это позволит защитить уязвимые части растений от заморозков. Во второй половине месяца георгины обрезают, выкапывают клубни, просушивают их в течение 2-3 дней и отправляют на хранение. Хранить клубни лучше всего в ящике с песком или торфом в сухом подвале при температуре +3…+8°.

Низкорослые георгины (Веселые ребята), выращенные из семян, к осени успевают сформировать клубни. Предприимчивые дачники выкапывают образовавшиеся клубни и убирают на зиму в подвал. Высаженные весной они зацветут гораздо раньше остальных культур.

До середины месяца все еще работают со многими цветами – разделяют и пересаживают дельфиниум, астильбу, клематисы, гелениум, высаживают на постоянное место рассаду двулетних растений – анютиных глазок, маргариток, мальвы, нарциссов, турецкой гвоздики. Крупные растения высаживают с интервалом 0,5 – 1 м друг от друга, небольшие – 0,2 – 0,3 м. После посадки почву в грядках мульчируют компостом или торфом.

В конце сентября выкапывают клубнелуковицы гладиолусов. Перед отправкой на хранение их подсушивают, поддерживая в помещении температуру в пределах +23…+25°.

Осуществляя запланированные работы в цветнике в сентябре, не забывают о клематисах. Их посадки поддерживают в чистоте, рыхлят землю и поливают в сухие дни. В конце месяца почву вокруг клематисов обрабатывают 0,2%-ным раствором фундазола, предотвращающего развитие грибковых заболеваний.